Pâton 3 kg net sous vide coupé en 8 morceaux individuels sous vide (correspond à environ 8 tartes de 8 parts). D.L.C. : 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4° C. 12 mois au congélateur à -18°C.
Composition : Farine de gruau 50 % ; beurre extra fin A.O.P.CharentesPoitou 25% ; sucre 15% ; eau ; sel .
* fabrication du beurre 72 heures maximum après la traite.
Conditionnement : Pâton 3kg net coupé en 8 morceaux individuels sous vide.
Conservation : 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4°C ; 12 mois au congélateur à -18°C ; il est impératif de cuisiner la pâte dans la semaine après ouverture du sac ou de la congeler.
Cette pâte est sucrée, vous pouvez l'utiliser tout simplement dans son état pour faire des sablés ou en fonds de tartes.
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MAXIMUM 8 PATONS DE 3KG EN 8X400G SOIT 24 KG
FRAIS DE PORT | |
pour 3 kg | 13.00 € |
pour 6 kg | 17.00 € |
pour 9 kg | 19.00 € |
pour 12 kg | 22.00€ |
pour 15 kg | 24.00€ |
pour 18 kg | 26.00€ |
pour 21 kg | 28.00€ |
pour 24 kg | 31.00€ |